No lixo, dezenas de embalagens de linguiça retiradas das cestas
A secretária
Celeste Xavier, da Assistência Social, da Prefeitura de Mogi das Cruzes,
enviou, no início da noite desta segunda-feira, dia 22, uma nota explicando a matéria publicada na última sexta-feira, dia
19, com o título “Já foram para o lixo dezenas
de pacotes de linguiça calabresa retirados de cestas básicas que deveriam estar
com famílias menos favorecidas”.
A reportagem
destaca a falta de logística na distribuição das cestas doadas pelo Governo do
Estado às famílias menos favorecidas. A retirada das linguiças já deterioradas
mobilizou diversos funcionários municipais na quinta-feira, dia 18, e
sexta-feira, dia 19, que se empenharam no Centro Integrado Dr. Maurício Najar,
no Mogilar, que abrigava as mais de 28 mil cestas desde o ano passado.
Nesta
segunda-feira, nova ação das equipes. As cestas, em sua maioria, foram
distribuídas, porém sem as embalagens de linguiça. Cerca de 2 centenas de
cestas básicas ainda continuam no galpão, agora, restritas numa sala.
Aliás, a
nota fala em “algumas embalagens de linguiça”, porém as fotos divulgadas no Site
Polícia em QAP mostram o contrário, basta ver as linguiças no chão e já
colocadas em sacos de lixo preto. O curioso é que a Prefeitura Municipal admite
que um lote de cestas básicas foi entregue de forma inadequado, pois deveria
haver refrigeração para a conservação do produto, no caso as linguiças.
Eis a
explicação na íntegra da Prefeitura de Mogi das Cruzes:
“Em resposta
a matéria sobre retirada de algumas linguiças das Cestas Básicas doadas ao
município pelo Programa Estadual Alimento Solidário, a Prefeitura de Mogi das
Cruzes, por meio da Secretaria de Assistência Social, presta os seguintes
esclarecimentos:
Todos os
produtos constantes nas Cestas Básicas estavam dentro do prazo de validade.
Entretanto, após inspeção, observou-se que em algumas caixas haviam produtos
que, mesmo estando dentro do prazo da validade, apresentavam-se fora dos
padrões de qualidade e segurança para o consumo: algumas linguiças apresentavam
pontos esbranquiçados, motivo pelo qual os órgãos competentes foram acionados
para verificar a qualidade dos produtos a serem doados.
Ocorre que,
em inspeção realizada pela Divisão de Vigilância Sanitária, os profissionais
(autoridades sanitárias) recomendaram a retirada imediata de linguiças de um
lote, considerando-se que as mesmas estavam impróprias para consumo, haja vista
a ausência de vácuo em algumas embalagens.
A mesma
orientação foi feita para outro lote de linguiças em que observou-se a
necessidade de manutenção do produto em refrigeração de 0 a 7 graus e, no
entanto, tais produtos já haviam sido entregues de forma inadequada em razão de
estarem acondicionados dentro de caixas de papelão e em desobediência ao
indicado pelo fabricante quanto à sua conservação.
Convém
informar que foi providenciada a imediata retirada desses itens das cestas
básicas conforme recomendação da Vigilância Sanitária e emissão de laudo
técnico. Os produtos inservíveis foram descartados de acordo com as regras
sanitárias.
Os demais
itens das Cestas Básicas foram todos revisados e estando todos os produtos em
perfeitas condições de uso e dentro do prazo de validade para consumo, estão
sendo distribuídas para as famílias que se encontram dentro dos critérios
técnicos estabelecidos pelo programa.
